marți, 30 martie 2010

"Cele mai frumoase flori sunt panselutele, si trandafirii, Cele mai frumoase flori, sunt doar roadele iubiriiiii..."



Era sa uit esentialul, pai cum sa uiti, domnule, asemenea frumusete!!

Si mai timida, si insignifianta, sunt eu, ee, ce sa faci, necazuri, cum ar spune un vechi amic.

Si fetele la masa, bineinteles! Frumoase ca intotdeauna

Duminica ploioasa

Dar cum nici o minune nu dureaza prea mult. Dupa minunata zi de sambata, cand a fost un soare de vis, si am alergat de colo-colo ca un soarece preocupat (ideea cu soarecele care munceste la greu e de la prietena mea Laura), a urmat o zi din alta lume, de ploaie, de frig si de toamna tarzie. Dar pentru mine nu a contat starea vremii, m-am trezit iar la cinci dimineata, sa gatesc proaspat pentru piata, si de asta data am copt peste in cuptor, l-am asteptat sa se raceasca, si l-am amestecat cu legume crude si maioneza. A iesit fantastic de bun, era in premiera la mine, legumele erau rosii, castraveti, ceapa verde si ardei, toate luate din gradina omului, proaspete si fragede cand le rupeai in dinti. Am mai facut salata orientala de post, cu cartofi copti, salata verde de la tara, extrem de stufoasa si de frageda, masline, ceapa verde, ulei de masline, lamaie si marar. Cea de-a treia salata a fost de morcovi cu maioneza, iaurt si usturoi, pe care targul o mai vazuse, ca sa zic asa.
Peste copt cu legume si maioneza

   Salata orientala de post


O noua si totusi aceeasi salata de morcovi
                                                                        

Bunatati

De asta data au iesit toate foarte, foarte gustoase. Sambata am gatit salata de brocoli - cu masline, rosii, castraveti, brocoli, ardei, ceapa verde, ulei de masline si lamaie, pentru cei care tin post, salata Caesar, in reteta ei originala - cu file de Anchoa, usturoi, ou si parmezan, ca sos pentru salata verde si crutoane din paine neagra si salata orientala cu cartofi copti, ceapa verde, oua, maioneza, masline si marar. Toate au iesit senzational de bune, si aratau si vesel de data asta.
Salata Caesar este o mare delicatesa

Salata de brocoli cu cruditati, de post

Salata orientala cu cartofi copti

Cei mai frumosi copii




Ea e Anastasia


El e Raducu

Ea e Sofia

Despre prietenie la oameni


  1. Dragii mei, am mare povestire sa va spun! Toata existenta mea am vorbit despre prietenie si m-am contrazis cand cu cei mai mari, cand cu cei mai mici ca mine. Ei acum sa va vad doamnelor, domnilor, inteleptilor! In weekend-ul asta au venit prietenii nostri sa ne sustina la Targu Taranului! Eu ma simteam absolut bizar, sa servesc in boluri prietenilor mei, iar ei sa-mi plateasca! Nu era deloc specific mie, dar ei se bucurau sa ne incurajeze micuta noastra initiativa. A fost incredibil sambata, imi cereau oamenii sa le mai servesc cate o salata, dar totul se terminase, vandusem toata cantitatea de mancare, pe care o gatisem cu mare, mare iubire! Hm, hm, acum sa va vad domnilor, care mi-ati umbrit adolescenta cu scepticismele dumneavoastra, cum ca prietenii sunt asa, ca sunt pe dincolo, cum ca nu ar exista prietenie reala, ca intre un baiat si o fata exclus sa fie vreo prietenie! Ha! Va spun eu, unii dintre prietenii mei au venit absolut de fiecare data cand am fost si eu la targ!


Sa ma ierte cei care nu apar in poze, e doar pentru ca in ziua cu pricina am alergat de colo-colo neincetat, si nu am apucat sa fac poze tuturor celor care ne-au binecuvantat cu venirea lor.

                                

Ana si Sanda

Nora si Moldo

                                  

Laura si Nutu


                                  
Sanda, Anastasia si Florin, (ce frumosi sunt oamenii cand sunt veseli!)

luni, 22 martie 2010



Vedeti cat de plina de speranta si bucurie ma aflu in spatele mesei de prezentat bunatatile noastre! De multa vreme doream eu sa arat lumii intregi ce gatesc! Stiti de unde vine denumirea "La pisica grasa"? Nu ma vazusem de multa vreme cu niste prieteni care aveau o fetita foarte simpatica, intr-o buna zi fetita isi intreaba mamica: "Mami, ce mai face fata aia cu paru lung, cu o masina foarte mica si o pisica grasa?" Mi-a placut la nebunie descrierea, pisica mea nu e grasa, are doar blana lunga (e birmaneza), si este, intr-adevar o pisica indesata!


Noi doua, prietena mea Ana, dimpreuna cu mine, se vede clar ca suntem cele mai inocente vanzatoare de mancaruri de cand s-a pomenit lumea pe pamant



Abia ajunsesem la targ si cautand frenetic prin papornite am constat ca lipsesc tacamurile. Cu "foc in coada" mi-am atasat ochelarii de soare-si-vedere si m-am repezit spre casa (ca un uliu), unde nu s-au gasit tacamurile, neam! ceea ce, sunand eu inapoi la targ la Ana, ea m-a luminat spunand ca tacamurile se afla in punga verde, asa cum puteam cu totii sa constatam! Acum va dati seama cam ce fel de persoana sunt!


Ana a pregatit niste baghete cu nuca, atat de bune incat chiar s-au dat "ca painea calda"! Nu ne-a venit sa credem


Masuta noastra era cea mai vesela si mai proaspata din tot targul


Cosuletele cu nuca, "reteta lui Buni" sunt cele mai gustoase prajituri inventate vreodata, chiar daca nu v-au placut dulciurile de cand va stiti, bunica Anei transmite rafinamente la care nimeni nu s-a gandit.


Salata de piept de pui, desi nu arata spectaculos e delicioasa, chiar daca e potrivita pentru iarna si acum numai de iarna sa nu aud!



Salata de cartofi copti - pentru Postul Pastelui

Pentru ca si la ortodocsi, si la catolici Pastele este anul acesta in aceeasi zi, toata lumea ne intreba de mancare de post, ceea ce mie, fiind vegetariana imi e usor sa fac, chiar placandu-mi mancarea mai simpla, dar pentru restul populatiei sunt obisnuita sa gatesc complex si rafinat! Salata asta e minunata pentru ca are castravete crud, care o face proaspata si invioreaza consumatorul.


Salata de morcovi, piesa de rezistenta!


Pentru ca foarte incet se si desprimavareaza, duminica am mers pentru prima oara anul asta cu masina decapotata, era soarele timid si linistit specific inceputurilor, iar noi doua fete cu pletele in vant. Despre un lucru pot sa va spun sigur: noi doua gatim cu foarte mare dragoste! Asta-i cert.

Se arata primavara


Ana a pregatit, pe langa painea de casa, biscuiti cu ciocolata si cosulete cu nuca - retela lui Buni, adica cele mai gustoase dulciuri care s-au pomenit vreodata. Eu am pregatit vestita salata de morcovi cu maioneza, iaurt, usturoi si marar, salata orientala cu cartofi copti (de post), si o salata de piept de pui, despre care toata lumea imi spune ca este delicioasa.

Din nou la Targ


Cum a venit iar weekend-ul, hop si noi la Targu Taranului! Iar ne-am trambalat, cu catel, cu purcel, cu ce aveam mai gustos la noi. Am stat sa gatim pana noaptea tarziu, apoi ne-am trezit in zorii zilei si ne-am repezit la masina cu papornitele noastre iubite, care ne rupeau mainile, dar nu-i nimic!, noi suntem darze, ca militantu vietnamez!! Sambata am ajuns la targ in zorii zilei si pana la pranz ne-am privit una pe alta, de aceea duminica am mers mai tarziu. Si mare ne-a fost mirarea cand lumea ne-a certat groasnic, cum ca au intrebat cumparatorii de noi, ca pe unde om fi!! Mie personal mi s-a parut ca e "nou in Romania" sa intrebe cineva de noi dupa numai doua descinderi la targu cu pricina. Va dati seama ce mandre ne-am simtit!

biscuitii si cosulete cu nuca facute de Ana dupa reteta bunicii

ea e Ana, prietena mea, cea mai buna la paine si prajituri

masuta noastra iubita de targ

marți, 16 martie 2010


O salata din care mai vrei de fiecare data

Un inceput de zi, totu parea ca se indreapta spre armonie


luni, 15 martie 2010

E mai greu la inceput

Buna dimineata soare! Azi e o zi luminoasa si insorita, iar ieri ne-am facut debutul in lumea comerciantilor de vise, si anume prietena mea Ana, impreuna cu mine am gatit bunatati si am mers la Targu Taranului sa vindem. Ne-am agitat de ne-a sarit basca, am facut minunatiile la care ne pricepeam noi mai bine, apoi am plecat cu ochii plini de speranta sa cucerim lumea! Lucrurile au mers binisor, in sensul ca lumea era interesata de ce expuneam, nu mai spun cand gustau (ii priveam cu sufletul la gura), si se minunau de mancare, noi eram deja in al noualea cer! Nu-mi venea sa cred ca intereseaza ce gatesc si pe altcineva in afara celor din imediata mea apropiere, pe care oricum i-am tot pisat cu mancarea de cand am inceput sa gatesc!
Ana a fost foarte vesela si energetica toata ziua, pe mine m-a facut sa-mi vina sa cant, ceea si faceam de cate ori eram la volan si-i ascultam pe oamenii aia din CD player.
Ana a pregatit o paine minunata si niste prajiturile foarte fragede, iar eu salate de morcovi cu maioneza, de cartofi copti cu nuci si de sfecla rosie.